火腿炒三丁的家常做法？火腿炒三丁怎么做

火腿炒三丁的家常做法？火腿炒三丁怎么做

三丁是什么呢?三丁就是玉米萝卜加豌豆，这三样东西单独拿出来都是十分美味又营养的食物，加在一起就是三丁了。而今天要做的这道菜不是简单的炒三丁，而是火腿炒三丁，感兴趣的朋友一起来看看吧。

主料：

胡萝卜，玉米粒，豌豆，火腿

辅料：

食盐，食用油，酱油，姜，蒜

火腿炒三丁的做法：

玉米弄成一颗一颗，胡萝卜、火腿切丁，豌豆是超市急冻的

把玉米、胡萝卜、豌豆煮熟，大概7、8分钟

去水捞出，是不是颜色也很好看

爆香姜蒜，下彩丁爆炒1分钟

爆炒2分钟

加入盐、鸡精、蚝油调味翻炒1分钟完成出锅